Подробности: 04.04.2013 09:00

В Киеве состоялся ІІ Открытый чемпионат Украины по карвингу и I Всеукраинский чемпионат по карвингу, которые проводились по рекомендациям Всемирной Ассоциации Кулинарных Союзов (WACS). Они прошли в рамках выставки «Гостиничный и ресторанный бизнес Украины».

Карвинг - это искусство фигурной резки овощей и фруктов.

В чемпионатах участвовали мастера из Украины, Германии, Армении, России, Узбекистана. Представительницей от Сумской области Татьяна Седова из Шостки, мастер производственного обучения профессии «повар, кондитер» из Центра профессионально-технического образования.

Она показала работы в номинации «Мій рідний край». По сумме балов кулинар из Шостки заняла II место. В торжественной обстановке в международном выставочном центре Татьяна Седова была награждена серебряной медалью, специальным кубком и дипломом победителя I Всеукраинского Чемпионата по карвингу.

Все работы были внесены в Книгу рекордов Украины.