Как правильно подобрать посуду для ресторана?


posuda-dlia-restoranaРесторан – это не только вкусные блюда, но и продуманный интерьер, хорошее обслуживание, и, конечно же, изысканная посуда. Как ни странно, но удачно подобранный сервиз способен превратить весьма посредственный ужин в настоящий шедевр кулинарии. Данный вопрос обсуждался на многих тематических ресурсах. Не стоит недооценивать роль такой товар как посуда для ресторанов, Украина – это не та страна, где терпят плохое обращение с клиентом.

Так как же правильно выбирать данную продукцию?

Во-первых – все зависит от типажа заведения. «Дорогие» рестораны класса люкс обычно закупают посуду из фарфора, сделанную под заказ. Роскошь лишь подчеркивает их респектабельность. Создает атмосферу элитарности. Виднейшими производителями данной продукции являются компании ASA, Lubiana, Tettau, Karolina и другие.

Впрочем, понятие «шикарный ресторан» является крайне широким. К примеру, вы можете быть владельцем небольшого заведения «лишь для своих». В таком случае ваша главная задача – сосредоточиться на эстетической составляющей. В то время как собственники просторных банкетных залов вынуждены заботиться еще и о прочности изделий.

В борьбе за «место под солнцем», каждый производитель наделил свою продукцию эксклюзивными качествами. На это так же следует обратить внимание. К примеру – фирма Lubiana известна именно прочностью своих творений. Что же касается цвета, наличия украшений и других эстетических деталей посуды – все зависит от интерьера заведения.

Менее престижные ресторанчики обычно отдают предпочтение керамике. В условиях высокой посещаемости заведения и относительно низких доходов, покупка фарфора является, по меньшей мере, лишней тратой денег. Этот же тип продукции активно используется как посуда для кафе.

Так же, необходимо определится и с количеством посуды. Обычно, численность ее комплектов равна сумме мест заведения. И это в корне не верно. Форс-мажоры встречаются повсюду. К примеру, посуда может разбиться, заведение принять большее количество гостей. В связи с этим, специалисты рекомендуют приобретать эти товары «с запасом».

Посуда для ресторана: рейтинг сетевых ресурсов

  • http://lemage.ua/ - крупный магазин с широким ассортиментом и приемлемыми  ценами;
  • http://a-g.ua/ - менее удобный сайт, меньше товаров. Тем не менее, данный ресурс так же стоит внимания;
  • http://www.videlka.com.ua/ - здешняя администрация регулярно обновляет каталог товаров, что очень радует.
  • http://alux.in.ua/ - еще одно достойное предприятие, где можно приобрести посуду для кафе.

Купить посуду для ресторана сегодня можно повсюду. А вот найти честного и ответственного дистрибьютора не так уж и просто. Поэтому, подходите к данному вопросу с особой серьезностью.

Популярное:

Фотогалерея


Мы в Facebook