Післяопераційна дієта


posleoperacionnaja dietaПісля операції на шлунково-кишковому тракті (ШКТ) у хворих виникає питання, як організувати харчування, щоб прискорити процес лікування і не нашкодити собі.

Радимо звернутися за порадою до дієтолога, який допоможе спланувати ваш раціон.

Вам доведеться повністю переглянути свої харчові звички. Ну, а якщо ви були прооперовані з приводу лікування раку та онкології ШКТ таким кібер-ножем: ClinicCyberKnife.ru, то ці нові звички повинні стати у вас стійкими. Відтепер доведеться вибирати тільки нежирні сорти м'яса і птиці (про хрустку після запікання скоринку слід забути).

Необхідно їсти відварну або трохи запечену після варіння молоду баранину, яловичину, свинину без сала, м'ясо кролика, курки, індички. До душі припадуть голубці, фрикадельки, плов з попередньо вивареним м'ясом. Іноді можна дозволити собі дієтичні сосиски.

У виключення потрапляють не тільки жирні сорти м'яса, але і печінка, нирки, мізки, всі копченості, більшість ковбас і консервів. Якщо не хочете в майбутньому стати кандидатом на лікування раку печінки і видалення пухлини, симптоми та лікування якого описані тут: ClinicCyberKnife.ru/kiber-nozh-lechenie-raka-pecheni-udalenie-metastaz-opuholi-onkologii-operatsiya.html, то ця порада вам теж підходить.

Щодня потрібно готувати різні круп'яні або овочеві супи на ненасиченому м'ясному або рибному бульйоні: борщі, суп з капусти та ін. Можна побалувати себе молочними супами з макаронами або крупами. А від окрошки, холоднику зі щавлем, насичених рибних, м'ясних і грибних бульйонів доведеться відмовитися.

Яйця, зварені круто, замініть яйцями, звареними некруто, а смажені – запеченим білковим омлетом.

Якщо ви добре сприймаєте молочні продукти, то можете їсти все, але з низьким вмістом жиру. З сиру можна приготувати ліниві вареники, запіканки, пудинги з морквою.

Вранці намагайтеся їсти каші (особливо корисні гречана і вівсяна), а бобові, на жаль, не підходять.

Цукор доведеться максимально обмежити: не більше двох чайних ложок на день. Замініть його солодкими фруктами і ягодами. Іноді можна побалувати себе пастилою, мармеладом, але шоколаду та морозива їсти не можна.

З прянощами теж потрібно бути обережніше: виключіть всі гострі приправи, проте з задоволенням можете вживати в їжу свіжий кріп, петрушку, додайте в їжу ванілін і корицю. Це ж правило поширюється і на тих, хто пройшов операцію і лікування раку підшлункової залози будь-якою іншою терапією. Про цей страшний вид раку можна дізнатися на цій сторінці: ClinicCyberKnife.ru/kiber-nozh-lechenie-raka-podzheludochnoy-zhelezy-metastaz-operatsiya-opuholi-cyberknife.html

Пийте неміцний чорний або зелений чай, зрідка можете дозволити собі чашечку кави з молоком. Вживайте фруктові, овочеві та ягідні соки, настої плодів шипшини або пшеничних висівок. Какао, чорна кава і солодкі газовані напої з раціону викресліть.

Хліб їжте тільки з борошна грубого помелу, вчорашньої випічки, іноді – трохи сухого бісквіта.

Популярное:

Фотогалерея


Мы в Facebook