Хорошее и качественное вино: как выбрать?


kachestvennoe vinoВино – напиток, который часто употребляют на различных торжествах, а также семейных застольях.

Для того, чтобы насладиться приятным вкусом напитка, нужно с сознанием дела отнестись к его выбору.

При этом из-за большого многообразия винной продукции можно оказаться в замешательстве. Однако этого можно избежать, если ознакомиться с некоторыми правилами.

Прежде всего, нужно обратить внимание на этикетку бутылки. Если на ней указаны производитель, год урожая и срок выдержки, сорт, то это уже говорит о качестве напитка.

Не указывает на высокое качество вина слишком низкая цена. Стоимость напитка складывается из следующих факторов:

  • сорт винограда, который использовали для изготовления вина;

  • технология приготовления;

  • расстояние, затраченное на транспортировку.

Большой срок выдержки не указывает на хорошее вино. Не все сорта этого напитка подчиняются такому принципу. К ним относят белое и розовое вино. Их вкусовые качества со временем утрачиваются.

 Не всегда и дорогое вино соответствует своей стоимости. Чаще идет переплата за красивую бутылку, а вино оказывается низкого качества.

 Если вино находится в картонной коробке, то его лучше не брать. Безответственные изготовители используют любую возможность сэкономить на всем, в том числе и на упаковке. Стеклянные бутылки, имеющие сужение книзу, широкие плечики и небольшое углубление снизу, чаще всего применяются для разлива винной продукции высокого качества.

 Преимущество нужно отдавать сухому вину. Это связано с тем, что сухое вино труднее всего поддается подделке из-за своей сложной технологии изготовления. Чаще встречаются дешевые аналоги среди сладких и полусладких вин.

 Перевернув бутылку донышком вверх, можно определить качество вина. Оно зависит от осадка, который образуется. Если он плотный и его немного, то вино качественное. А вот рыхлый осадок указывает на низкокачественный напиток.

 Приобрести данный напиток и не ошибиться с качеством можно в специально предназначенных для этого заведениях, например, таких как алкогольный супермаркет или винный бутик. Их преимущество заключается в том, что они очень трепетно относятся к своей репутации. Помимо этого, у них организована подходящая среда для хранения этого напитка. Также такое вино разливается с помощью качественного оборудования для розлива, которе производят специализированные компании (например  foodmash.com.ua)

 Правила подачи вина

 Вино требует особой подачи, так как это изысканный напиток. Существуют некоторые правила при употреблении вина:

 • сухое вино не сочетается с десертами;

 • категорически нельзя сочетать вино с такими продуктами, как жирная рыба, консервы, цитрусовые;

 • особое внимание уделяется бокалам для этого благородного напитка. Они должны представлять собой форму – тюльпан. Фужеры для красного и белого вина отличаются.

 Вино относится к одному из древнейших напитков. С течением времени его ассортимент расширялся. Это значительно усложняет выбор хорошего и качественного вина. Существуют общие для всех вин правила их выбора. Однако не следует забывать об особенностях винной продукции разных стран.

Популярное:

Фотогалерея


Мы в Facebook