Оборудование для продуктового магазина: что потребуется?


oborudovanie dlja magazinaИтак, вы решили открыть продуктовый магазин. В первую очередь нужно позаботиться об его оснащении.

Какие торговое оборудование и мебель вам потребуются?

Во-первых, демонстрационные: именно тут клиенты могут изучить ассортимент и выбрать.

Большинство торговых точек специализируются на продаже разнообразных товаров: продукты длительного хранения, замороженная еда, скоропортящаяся. Потому потребуется оборудование разного типа.

Для бакалеи и продуктов, не требующих охлаждения, - стеллажи. Они бывают одно- и двухсторонними, в зависимости от размещения. Если стеллажи выстраиваются вдоль стен, демонстрационной будет только одна часть. Для супермаркетов с торговыми рядами рекомендованы двухсторонние стенды. Полный выбор стеллажей, которые вам могут потребоваться, – на сайте http://ustor.com.ua/proizvodtvo/.

Стеллажи для демонстрации товаров отличаются конструкционно. Например, хлебные полки оборудованы отверстиями для вентиляции. Полки для фруктов – пластмассовые обычно наклонные. Для сыпучих продуктов и бакалеи (конфет, печенья) используется стеллажи с разделителями.

Для представления скоропортящихся и замороженных продуктов создаются холодильные витрины. Они могут использоваться и в магазинах прилавочного типа, и в супермаркетах. Магазины самообслуживания часто комплектуются холодильниками различных типов, которые клиенты могут открыть сами: стандартный холодильник, напольная морозильная камера, открытая витрина.

Магазинам, занимающимся не только продажей, но и обработкой товаров, потребуется производственное оборудование. Пример – слайсеры и резаки для мясного отдела, моечные ванны для инструментов.
Позаботьтесь и о весах. Сегодня кроме механических моделей используются также электронные: их показания точнее. Кроме того, они могут иметь дополнительные функции.

Пример – системные весы с печатью этикеток, на которых покупатели могут сами взвесить товар и тут же узнать его цену. И конечно, если магазин имеет большой поток клиентов, рекомендуется покупка кассового аппарата. Его отсутствие оправдано лишь для небольших торговых точек.

Популярное:

Последние новости

Фотогалерея

Мы в Facebook