В Сумах в одному з міських навчальних закладів провели майстер-клас “Приготування страв в умовах блекауту”. Сум'ян вчили готувати прості страви швидко і смачно під час відключень електрики.
"На жаль такий час зараз, треба готувати з сокири", — каже Лариса Скотникова. Вона — майстриня виробничого навчання одного з навчальних закладів Сум, проводить майстер-клас “Приготування страв в умовах блекауту”, який організували в укритті.
Людей вчили готувати лаваш та зефір.
Майстер-клас з приготування їжі. Суспільне Суми
"У такий час, це страви швидкого приготування, коли нам дають дві годинки, щоб встигнути щось приготувати, і з мінімальними затратами. Тобто самі прості продукти, які у нас є на кухні: борошно, сіль, вода. На жаль такий час зараз, треба готувати з сокири", — сказала Лариса Скотникова.
Майстер-клас з приготування їжі. Суспільне Суми
Лариса Скотникова говорить, що на випадок довготривалого вимкнення електрики у господарстві мають бути певні продукти.
Лариса Скотникова. Суспільне Суми
"Треба, щоб у вас в запасі були крупи, горіхи, овочі, квашена капуста, ще можна зробити лаваш, або хлібці", — сказала майстриня.
Пані Лариса переконана, що під час довгих відключень замість пічки можна використовувати окопні свічки.
Лариса Скотникова. Суспільне Суми
"Можна і яєшню підсмажити, дуже зручно", — сказала Лариса Скотникова.
Цього разу долучились сім учасниць, говорить заступниця директора закладу Ніна Макотренко.
"Це члени родин учасників бойових дій, ветеранів війни", — сказала пані Ніна.
Одна з учасниць Ірина переселенка. У Сумах живе на 11 поверсі в будинку, який не має газопостачання.
Майстер-клас з приготування їжі. Суспільне Суми
"Не працює ліфт, немає електрики, не працює опалення, не працює вода, не працює нічого. Це важко, дуже важко. У мене четверо дітей, тому мені цікаво, я їх навчу готувати, сама навчуся", — сказала пані Ірина.
Інша учениця — Тетяна, відвідує такі майстеркласи, аби підтримати своє ментальне здоров'я та "вийти зі стресу".
"У мене є плитка з балончиком, і навіть коли було холодно, ми трохи грілися нею. А що робити? Хоч якийсь чай можна заварити, хоч щось тепле. Для мене це один зі способів вийти зі стресу — відволіктися. Це така розрядка: давно хотіла спробувати якийсь рецепт приготувати, і це справді дуже цікаво".
